近年来，羊奶粉正在成为婴幼儿奶粉重要的细分市场。中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究II》预测，2025年，中国羊奶粉市场规模预计将达近200亿元，2030年可能扩大到近300亿元。得益于羊奶加工技术的突破以及人们消费观念的转变，羊奶被越来越多消费者青睐，不少乳企也纷纷布局羊奶粉赛道，助推羊奶粉产业迈向高质量发展新阶段。
近日，宜品乳业在陕西西安举办宜品绵羊奶粉新品上市发布会。本次发布会以“宜路同行，共赢未来”为主题，发布了宜品羊奶粉、宜品欧士达两大新国标宜品绵羊奶粉新品，同时官宣宜品羊奶粉品牌全新代言人田亮。
此次新品“宜品羊奶粉”是以“宜品”公司名命名的全新绵羊奶粉，也是继蓓康僖、欧士达之后，宜品乳业再一次在羊奶粉领域的开拓，展现出宜品乳业在奶粉新5年规划中大力发展绵羊奶粉品类的全新战略，以及不断探索乳业高质量发展的新成果。
宜品羊奶粉传承金牌品质羊乳清蛋白占比达80%新高度
据了解，本次新品宜品羊奶粉聚焦“绵羊奶优势+绵羊乳清蛋白占比新高度+专研配方”，全面缔造“黄金纯绵羊，卓越吸收力”，并邀请田亮作为宜品羊奶粉新品代言人，携手宜品共同关注与守护中国宝宝的健康成长。
在当下羊奶粉市场，相比山羊奶粉，绵羊奶粉的产品相对较少，更具差异化。据国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈介绍，绵羊奶在脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等方面具有领先优势，这些天然优势都是绵羊奶粉的发展机会和核心竞争力所在。
具体而言，绵羊奶脂肪含量更高，且绵羊奶的脂肪球颗粒直径较牛奶的更小，更易吸收；绵羊奶中蛋白质含量、乳清蛋白含量更高，绵羊奶中天然乳铁蛋白是牛奶的8倍左右；绵羊奶的钙、磷含量显著高于山羊奶和牛奶，为山羊奶和牛奶的1.3～1.4倍；B族维生素含量显著高于山羊奶和牛奶，尤其是叶酸含量高于山羊奶的5倍，维生素B12含量是山羊奶的10倍，是牛奶含量的2倍。
签约奥运冠军田亮似乎也透露出宜品羊奶粉对于金牌品质追求的决心。众所周知，田亮此前所在的中国国家跳水队也被称为梦之队，在刚刚结束的福冈世锦赛上以优异的成绩包揽了几乎所有的金牌，位列金牌榜和奖牌榜第一，延续了中国队在跳水项目上的统治地位。宜品羊奶粉同样“含金量”满满，以“硬核实力”通过新国标审核，蛋白配比合理，更接近母源黄金标准，绵羊乳清占比达新高度。
图：田亮代言宜品羊奶粉
作为以“宜品”公司名命名的全新绵羊奶粉，宜品羊奶粉除了具有绵羊奶粉的天然优势，其亮点更在于其绵羊乳清蛋白的高占比。乳清蛋白因具有纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等优势，被誉为“蛋白之王”。奶粉新国标要求1段乳清蛋白≥60%，2段乳清蛋白含量应≥40%，而宜品绵羊奶粉其1段乳清蛋白占比为80%，2段为70%，即使是3段也高达60%，引领了绵羊乳清蛋白占比新高度，再次定义了羊奶粉“纯”的新标准和新方向。
实际上，在宜品羊奶粉发布之前，宜品乳业旗下已有多款羊奶粉以金牌品质受到市场的青睐。目前宜品蓓康僖旗下的婴幼儿配方纯羊奶粉——宜品蓓康僖启铂、宜品蓓康僖、宜品小羊等均顺利通过新国标配方注册。宜品蓓康僖作为连续6年销量领先的国产纯羊奶粉，荣获中国乳制品工业协会2021年度质量大赛金奖，这是乳制品行业认可度最高的质量奖项之一。此外，欧士达作为宜品旗下绵羊奶粉高端品牌，此前同样以高品质荣获中国乳制品工业协会2022年度质量大赛金奖。
全产业链驱动未来发展 宜品立志成为全球绵羊奶品牌引领者
此次新品发布意味着宜品乳业在羊奶粉领域中的再一次发力。作为羊奶产业的“特种产业”，我国绵羊奶产业化相比山羊奶的发展较为缓慢，绵羊奶更为珍稀。宜品乳业以绵羊奶产业作为羊奶产业发展的新方向，以更特色、丰富的产品矩阵，为羊奶产业经济发展注入新动能。
作为细分品类的前瞻洞见者、羊奶粉全产业链建设的深度布局者，早在8年前，宜品乳业就开始筹划布局绵羊奶全球产业链，充分整合全球资源。5年前宜品乳业收购了西班牙伊比利亚半岛的专业乳清制造工厂，生产羊乳清及绵羊乳清，逐步打造出自有绵羊奶全产业链。
宜品乳业集团董事长牟善波在会上强调，在“工厂、牧场、团队、品牌”有机结合的婴配粉企业四轮驱动理论中，工厂和牧场始终是宜品乳业发展的重中之重。截至目前，宜品乳业6大品牌已全部完成产业链布局，并构建了“一个运营中心、四大黄金牧场、八大生产基地、六大品牌体系”的国际化产业布局，完善的绵羊奶全产业链建设将为宜品绵羊奶粉未来的更大发展起到坚实支撑。
图：宜品乳业集团董事长牟善波
日前，中共中央、国务院发布《关于促进民营经济发展壮大的意见》（以下简称《意见》），指出民营经济是推进中国式现代化的生力军，是高质量发展的重要基础。《意见》还强调支持提升科技创新能力，鼓励民营企业根据国家战略需要和行业发展趋势，持续加大研发投入，高质量发展现代农产品加工业。
宜品乳业作为绵羊奶粉领军民营经济体，已在羊奶粉领域深耕布局多年，打造多款金牌产品，推动行业高质量发展。根据宜品乳业官网介绍，宜品乳业于2017年作为牵头单位，承担了中央引导地方科技发展专项——黑龙江省科技创新项目“羊乳清脱盐工艺与质量控制的研究”，获得授权专利5项。脱盐乳清粉是婴幼儿配方乳粉的主要原料，长期以来全羊婴幼儿配方奶粉生产中的脱盐羊乳清原料的供应主要依赖进口。宜品乳业在羊乳清脱盐技术上的突破，增强了国内乳制品生产企业与国外乳制品竞争的核心实力。
此外，宜品乳业基于全产业链布局，保障了从牧场饲养、奶源采集、生产加工到销售服务的全产业链质量管控。其中，宜品乳业集团莱西生产基地于2022年6月正式启用，作为目前国内最大的单体羊奶粉加工厂，不仅再次扩大了产业版图，更为宜品乳业今后在羊奶粉领域的高质量发展夯实基础。
正如宜品绵羊乳制品公司总经理向立在发布会上的致辞，“新的5年已悄然来临，宜品立志做全球绵羊奶品牌的引领者，以一罐绵羊奶粉扛起中国羊奶粉高品质大旗，以滴滴绵羊奶液领跑中国绵羊奶市场。”