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婴童新正餐破局行业桎梏 窝小芽建立“品牌护城河”

婴童品牌网  发布时间:2021-10-22 9:58:41  浏览量:4509
摘要:迎合市场,研发“婴标”产品,将产品品质不断提升。窝小芽也在所涵盖品类中积极研发符合婴标的产品,目前共研制出十余款,包括窝芽婴幼儿一周碎碎面、窝小芽婴幼儿一周造型面、窝小芽婴幼儿奶酪面、窝小芽婴幼儿一周奶酪面、窝小芽婴幼儿彩蔬花边面等等产品。

随着消费者对婴童食品需求的不断增加,新老品牌的战争愈发激烈,而想要在行业内站稳脚跟,品牌优势是刚需。作为行业后来者的窝小芽,一直积极研发符合婴标要求的产品,建立“品牌护城河”。

为了给宝宝更好的营养,满足市场需求,窝小芽已经研发出十余款符合“婴标”要求的产品,其余产品在“国标”的基础上,也做出了专门针对婴童需求的配方调整。

由于宝宝生长所需,仅有婴标资质的5大品类产品无法满足所有辅食需求;因此,作为“婴童新正餐”发起团队,在满足“国标”的基础上,积极调整配方,努力做到 “清洁配方”的同时,营养均衡,满足更多家庭科学喂养之需,让科学喂养在广大家庭中更容易实现。

窝小芽已经研发出十余款符合“婴标”要求的产品

窝小芽已经研发出十余款符合“婴标”要求的产品

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行业向婴标看齐

目前我国婴幼儿辅食渗透率仅达到了25%,市场还在发展期。而国内已经发布的食品生产执行标准中,涉及婴幼儿辅助食品的标准主要《GB10765婴儿配方食品》、《GB10767 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB10769 婴幼儿谷类辅助食品》、《GB10770 婴幼儿罐装食品》、《GB22570 辅食补充营养品》五大类。2020年7月,监管部门又发布了《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品(征求意见稿)》。虽然针对婴幼儿的零辅食已有几项国家标准,但市场上仍有相关产品不在这些标准的限制范围内。

“婴标”的推行使得婴幼儿辅食的技术要求和监管标准都更上一层楼,也让企业有更高标准可依,对整个行业发展都是利好的,让婴幼儿辅零食行业更加规范。

同时行业也不断呼吁更多“婴标”产品的上市,不少企业也积极响应号召,迎合市场,研发“婴标”产品,将产品品质不断提升。窝小芽也在所涵盖品类中积极研发符合婴标的产品,目前共研制出十余款,包括窝芽婴幼儿一周碎碎面、窝小芽婴幼儿一周造型面、窝小芽婴幼儿奶酪面、窝小芽婴幼儿一周奶酪面、窝小芽婴幼儿彩蔬花边面等等产品。

婴童新正餐破局行业桎梏 窝小芽建立“品牌护城河”

而窝小芽的其他产品,也严格遵守国家标准,并且还针对宝宝的需求对产品进行了配方调整,在原料选择上尽量以天然、健康为主。

例如在研发高铁猪肝粉配方时,坚持以100%优质猪肝为原料,达到了高铁,高蛋白的标准,其中铁含量高达普通猪肝的10倍。同时严格把控生产工艺,不仅做到0香精0色素0添加剂,杜绝重金属和有害微生物的污染,并且通过专利技术尽量去除产品的腥味。

另外,窝小芽一直致力于提供“科学营养,安全方便”的一周营养解决方案,开拓婴童正餐品类,陪伴孩子健康成长,培养宝宝良好的饮食习惯。

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辅食也要看配方

目前的辅食市场还处于发展阶段,市场产品鱼龙混杂,国标是婴幼儿辅食进入市场的基本标准,因此并不能将国标简单的看作成人和儿童的分界线,也不是判定是否能给儿童食用的唯一标准,分辨是否能让儿童食用,还是要以配料表的成分和添加做重点考量。

其中,配料表中的糖、盐、食用香精、营养成分等等都是需要重点去查看的,而辅食也正在做“加法”和“减法”,添加各种的营养物质,尽量减少糖、盐、食品添加剂的摄入,将产品做到“高营养”。

其实,简单的“加减”背后,需要企业在研发上投入大量精力,毕竟每一种营养或者口味的增减都可能会影响到整体的味道、营养配比,甚至对加工环节提出更高的要求。而科研人才短缺,投入和资金都需要很大的支出,部分缺乏实力的企业很难支撑,以致望而却步。

随着市场上新生代消费者的大量涌入,消费理念也随之发生变化,在购买辅食时越来越多的消费者会查看产品的配料,会对不同产品进行对比,筛选符合自己要求的产品。不难看出,产品的品质将会是未来发展的方向,目前不少企业也在产品配方上不断投入大量精力和资金,想要在行业内站稳脚跟。

据了解,窝小芽一直致力于产品研发,已申请8项国家发明专利,其奶酪面粉配方还被中国管理科学院评为“十四五”产学院合作重点推荐成果,公司也是产学研示范基地。更值得一提的是,该品牌的产品团队70%-80%的人员具备营养师资格证,50%具备研发经验。

基于这样的团队配置和研发逻辑,窝小芽构建了一套可复制的产品创新系统。拿单一产品举例,为了延长产品的保质期,市面上有些产品会采用添加防腐剂、腌制等方式来达到目的,但是这些都不适合宝宝。而窝小芽团队则是用自然食材本身搭配来防腐或者用科技化现代化的方式来达到延长保质期的目的。

想要在辅食市场屹立不倒,创新实力是至关重要的。市场上竞争力随时在变化,只有产生差异性,拥有品牌特色,才能从众多辅食品牌中脱颖而出。

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建立差异化优势

众所周知,婴童食品市场竞争激烈,品牌也是数不胜数,而想要在市场上脱颖而出,就需要走差异化道路,结合消费者对辅食的需求研发出创新产品。

窝小芽为了追求营养多样化,让中国宝宝摆脱米面这类单一主食的痛点,更为关注营养食材的占比,从而做出高营养的辅食产品。

其中,一周产品概念是基于《中国居民膳食指南》的科学建议,为中国妈妈们解决宝宝营养单一的喂养痛点。

窝小芽通过“一周系列营养辅食”实现了其在行业倡导及首推的“1357”科学饮食法则。为妈妈们提供专业的,符合宝宝生长需求的,辅食喂养解决方案。

要知道,产品研发是企业的生存法宝,窝小芽在过去3年时间里积累了超过1000份食谱,从食谱到产品sku的转换也就因此受益。截止到目前,其一共有80款左右的sku,今年将以全渠道为目标,较快的新品推出速度作为策略,年底目标超过100款sku。

经过对产品理念的创新和对产品品质的严苛要求,窝小芽收获了较好的用户口碑并在行业中取得了优秀成绩。

目前,窝小芽全渠道月销破5000万,其中全渠道婴童生鲜领域位列TOP1,门店覆盖数量也超过了10000家。

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市场优势推动消费认可

目前辅食市场规模开始快速增长,具有较大的发展潜力,据前瞻产业研究院数据显示,2019年其市场规模已经超过400亿元,年复合增长率高达23%。前瞻保守估计未来中国婴幼儿市场规模保持10%的复合平均增速增长,到2025年超过700亿元。

商家们都虎视眈眈想要抢占市场地位,市场趋势逐渐向着精细化、高质量的方向发展,这也意味着企业需要在食材、营养成分、品质等方面做出更高的水准,符合现代消费者对辅食的需求。

据数据显示,网友在购买婴幼儿辅食的考虑因素的调查中,有61.3%的消费者会关注安全保障的因素,而有57.5%的消费者会关注营养均衡的因素。

值得关注的是,辅食的市场成绩也尤为可观。据《2021京东超市婴童零辅食趋势报告》显示,辅食品类连续10年市场规模保持10%的复合增长,2020年有机辅食零食线上市场更是取得了95%的大幅增长,行业预估规模到2025年将超过700亿元。

窝小芽每年度在产品研发上投入了大量的人力及资金,通过在产品研发上的不断创新,产品品质上的持续提升,打造了企业技术硬实力。

而窝小芽对未来的规划远不止于此,未来,窝小芽将以更专业的产品研发精神,秉承服务于每个母婴家庭的初心,在婴童食品行业发挥品牌自身优势,将专业,营养,健康的“婴童食品”带给更多家庭,解决宝宝喂养难题。

关键词标签:窝小芽,宝贝鲜食,杭州心芽,婴童食品
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