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婴童食品行业赛道已然成形 可力米儿如何死磕产品决胜赛道?

婴童品牌网  发布时间:2021-1-5 14:49:26  浏览量:5067
摘要:可力米儿正式在深圳诞生,以"为这个星球的孩子们提供健康营养的食物"为己任,疫情刚有所缓和,可力米儿就马不停蹄开启了星球食材寻觅、星球营养调配,研发设计等一系列工作,并于下半年一口气在星球发布会上线6个类别的儿童星球食品。

近几年,随着科学健康的育儿理念深入人心,以奶粉为主、零辅食辅助的饮食结构越来越被市场和家长认可,婴幼儿零辅食的地位也发生了变化。据《婴童食品的消费偏好调查报告》显示,在2020Q1抖音和头条母婴类视频和内容的搜索量中,"营养辅食"在抖音和头条平台的关注度陡增,从2019年Q4在抖音和头条平台各居TOP3和TOP4,到2020Q1高居TOP1TOP2。从用户在资讯和视频的主动搜索行为中,可以窥见市场对儿童辅食品类的兴趣。

今年以来,一众食品品牌纷纷推出儿童零食系列产品或儿童零食子品牌:

4月,可力米儿正式在深圳诞生,以"为这个星球的孩子们提供健康营养的食物"为己任,疫情刚有所缓和,可力米儿就马不停蹄开启了星球食材寻觅、星球营养调配,研发设计等一系列工作,并于下半年一口气在星球发布会上线6个类别的儿童星球食品。

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5月17日,中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》,良品铺子是起草制定者之一。5月20日,良品铺子正式宣布上线零食子品牌"良品小食仙"。

5月25日,百草味正式上线儿童食品"童安安小朋友"1.0系列,定位为给孩子"正餐以外的有益补充"。品牌还称,后续还将上线2.0版本,打造为孩子健康成长的"加法能量"和亲子关系的"魔法力量"。

6月19日,三只松鼠上线婴童食品子品牌"小鹿蓝蓝",提供6个月-14周岁婴童一站式喂养方案。

5月开始刮起的这阵风,让儿童零食概念变得更加清晰,也让我们看到了良品铺子、百草味等品牌抢占儿童零食这个昔日的中国市场的野心。

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一、儿童食品行业现状

1、多元化的产品;

中国的儿童零食,经历几十年的发展,从手工作坊式的冰棒、糖葫芦到工业化时代流水线上的的旺旺、哇哈哈,再到现如今针对儿童细分市场,愈加注重健康以及营养的可力米儿、宝宝馋了、小鹿蓝蓝等新生品牌,均开始在儿童零食端发力。

从手工产品到食品品牌到儿童食品品牌,几十年的演变,催生出了各种各样的食品以及儿童食品!
2000年以前,儿童食品概念在中国市场是处于零空白状态。随着中国经济快速发展,儿童零食受到越来越多家长重视。由于缺乏儿童食品安全生产标准,儿童零食市场产品质量良莠不齐,既有专为儿童研发的高端零食,也有高钠高脂肪的不健康零食,甚至是三无产品的"辣条类"零食。由于儿童的身体尚未发育成熟,排解能力差,长期摄入不健康食品,会造成诸如腹泻、龋齿、肥胖等健康问题。

2、缺乏行业标准;

与国外的儿童零食标准相比,国内现行的各类食品安全国家标准中,除了对婴幼儿配方食品、辅食有规定外,尚无关于"儿童零食"的概念和相关标准,许多食品生产厂家在生产儿童零食时,执行的多是成人标准。目前,国家食品添加剂标准是以60公斤的成人标准制定的,按照如此标准生产的食品,很大程度上是高油、高盐、高糖、添加剂多。

儿童食品生产不规范、市场现状混乱导致家长对国内儿童食品品牌信任度低等问题,严重制约了儿童零食市场的健康发展,建立儿童零食标准体系成为行业发展的迫切需求。

3、健康营养是主流

高质量、精细化育儿"食"代来临,预示着专业化、健康化的儿童零食赛道的出现。

要想在良莠不齐的市场上站稳脚跟,就要对产品品质严格把关,做到货真价实。可力米儿作为有机儿童零食品牌的一员,一直提倡使用最简短的配料表,食材源自有机农场,拒绝添加色素、香精、防腐剂或油炸。在此基础之上去探索品牌及产品于消费者更多的互动可能!

二、儿童吃零食是刚需

1、吃零食可以补充正餐以外的营养需求

《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》数据显示,42.79%的家长认为"儿童零食是三餐之外的加餐需求"。但在对孩子食用零食的态度上,46.77%的家长认为"零食必不可少,而且会选择健康的零食"。

蓝皮书在此基础上,提倡儿童适当加餐。根据2020儿童健康膳食调研结果显示,健康的儿童零食是儿童膳食中非常重要的加餐环节。

一方面,他们无法一次吃下足够维持5-6小时的食物,另一方面,我们相信,在儿童成长和发育的关键时期内,帮助他们获取适当、充足的营养,是非常关键的一步。而便携的零食能随时随地解决孩子的饥饿问题,帮助减轻家长的负担。

2、吃零食具有社交属性

3岁以上的孩子有更高的社交需求,学会分享也是家长教育中重要的一环。零食价格低廉,且可以在集体中分享,是一个理想的选择,在很多人的记忆中,六一儿童节最快乐的事就是带着自己喜欢的小零食和班级同学一起分享。

3、吃零食还可以学习以及初步认知这个星球世界

作为宝宝们脱离母乳及正餐意外的营养能量补充需求。多元化的零食及富有特色及创意的包装形象,可以带领宝宝们初步探索并感知这个世界!关于味道的、关于色彩的、关于互动的,可力米儿除了有健康营养的基础零食,满足儿童们的需求之外,并计划在未来根据家长和儿童的需求,探索亲子关系及儿童成长陪伴在食品研发上的诸多可能!

三、可力米儿透过四个维度,死磕产品

1、做这个星球上健康营养的儿童食品;有机、减糖、功能性

有机、减糖的理念在零食市场也早已流行,可力米儿星球觅食官走访了这个星球上的很多地域,在食材选择上,能选有机的一定要选有机的,不能选有机至少保证无污染的环境!在研发设计过程中,食品添加剂是我们绝对禁止的,对于食盐和糖分的添加,更是克制到变态!

2、做这个星球上儿童爱吃的食品;健康与口味的平衡

儿童和家长选购儿童零食时存在着不同的偏好。根据《2019儿童零食市场研究报告》,70.9%的儿童在选购零食时,更关注零食是否好吃;而39.9%的家长会考虑零食的安全性和营养性。

为满足儿童和家长的双向需求,可力米儿投入资源,聚集起儿童营养师团队,深入研究中国小朋友对于食物口味的偏好度,在健康营养的基础之上,力争最大化地满足宝宝们对于口味的要求!

3、做这个星球上好玩的儿童食品;边吃边玩,寓教于乐,让吃零食变得更有趣

儿童零食开始承担起儿童教育的作用,众多品牌们纷纷开发出有趣的产品,鼓励孩子们发挥天性,寓教于乐。

可力米儿深知这对于家长们的价值,创造性的建立了消费者关系团队,希望最大化的了解现阶段每位家长对于亲子、陪伴、成长以及互动方面的需求,并深入研究儿童幼教、玩具等行业,谋求和幼教、玩具行业巨头合作,将优秀的开发理念融入到可力米儿食品研发设计中!

4、做这个星球上体验更好的儿童食品;好看实用得包装设计,更关心小朋友在零食包装上,儿童零食更需要注意方便、实用。此外,小朋友常常吃到一半会被其他事物分散注意力,可以关上盖子密封或带有封装条的包装对儿童来说更实用。

Freedonia Group的一项研究显示,到2022年,用于糖果和休闲食品包装的"小袋"需求量预计每年将增长3.8%,达到34亿美元。日本森永的高钙小馒头就选择用三角形小包装,满足儿童需求的同时,控制食用量。

在食品包装上,可力米儿有着自己所遵循的一套原则:锻炼孩子的抓握能力、尽可能的独立小包装以控制宝宝们的摄入量。

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四、写在最后

中国儿童零食整体市场发展潜力巨大,但做好儿童零食并不简单。

总体来看,生产成本高、标准不完善、大众认知度低等问题是此前儿童零食市场没有发展起来的原因。与发达国家相比,我国儿童零食行业发展还存在发展空间。

《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》中的EASY MODEL(四维膳食模型)结合了儿童的情感需求、行为习惯、运动需求、营养与美味四个维度,提出了儿童膳食的"需求理论"。

未来,可力米儿将从儿童和家长的需求出发,用更高阶的实力参与国际化竞争,共同影响行业风向,担负起关爱儿童社会价值和责任。

关键词标签:可力米儿,婴童视频,儿童零食
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