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浅析婴童食品市场下婴幼儿辅零食品类的怪相

婴童品牌网  发布时间:2020-11-19 10:42:45  浏览量:2666
摘要:随着婴幼儿辅零食市场受到越来越多的关注,成为了母婴店增加消费机会的重要品类。不同的母婴店会选择不同的产品,而辅零食品牌也会与母婴店自身形象相匹配。对比婴幼儿辅食与零食发现,婴幼儿辅食品牌性更为突出,婴幼儿零食市场中不知名品牌明显更多,而且代工现象比较突出。

随着婴幼儿辅零食市场受到越来越多的关注,成为了母婴店增加消费机会的重要品类。不同的母婴店会选择不同的产品,而辅零食品牌也会与母婴店自身形象相匹配。

对比婴幼儿辅食与零食发现,婴幼儿辅食品牌性更为突出,大多都是有一定知名度的品牌。这可能与辅食准入门槛更高、生产要求更为严格有关。

婴幼儿零食市场中不知名品牌明显更多,而且代工现象比较突出。在利润的驱动之下,促使了很多企业以低成本、小品牌进入这个行业。

婴幼儿辅食品牌性突出

母婴店虽然还是婴配粉销售的重要场所,但是其计划性、目的性更为突出,网购甚至是囤货式购买已经颇为常见。

这时母婴店就需要新的动力吸引消费者到店购买,而辅零食就是新的机会品类,符合消费者在闲逛时随机、冲动的行为特点,记者在走访母婴店时也发现,不少母婴店中辅零食的货架占比也隐隐有超过奶粉的势头。

婴幼儿辅零食能为母婴店带来更多的销售机会,细究之下辅食和零食还呈现了截然不同的特点。那就是辅食更具有品牌性,而零食则多为不知名品牌。

在婴幼儿辅食中,知名品牌占据大部分市场,进口品牌如嘉宝、小皮、亨氏、爷爷的农场等,国产品牌如方广、伊威、禾泱泱、婴尚等。

而在婴幼儿零食中,除了上述品牌所生产的零食产品之外,还有很多是一些不知名品牌产品。比如雅乐因水果条、多维水果条、那伽力虾饼、妙无忧海苔,以及各种品牌的山楂条、动物饼干、鱼肠等。

虽然有很多零食都宣称是宝宝零食、婴幼儿零食等,但是在杂牌充斥的婴幼儿零食市场中,真的很难让人放心选择。

婴幼儿辅食生产要求更严

相比之下,婴幼儿辅食的生产标准更为严格,国家针对婴幼儿辅食产品也出台了很多国家标准。

目前,在婴幼儿辅食行业主要涉及以下几项国家标准,即《食品安全国家标准-婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769)、《食品安全国家标准-婴幼儿罐装辅助食品》(GB10770)、《食品安全国家标准-辅食营养补充品》(GB22570)以及《婴幼儿辅食生产许可审查细则(2017版)》。

在《婴幼儿辅食生产许可审查细则(2017版)》中规定,只有通过该细则严格审查获得婴幼儿辅食生产许可证的食品生产商,才有资格生产婴幼儿辅食。也就是说,专业的事要交给专业的品牌来做,不符合标准就无法获得进入婴幼儿辅食行业的“门票”。

而除了基本的准入门槛之外,《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》这两项国标又对辅食企业在生产产品时提出了更高的要求。

今年7月,国家食品安全风险评估中心又发布了关于征求《食品安全国家标准-婴幼儿谷类辅助食品(征求意见稿)》,进一步完善了此项标准。

就拿婴幼儿辅食中常见的米粉产品来说,基本上稍具品牌性的辅食企业都开拓了米粉业务,并且还有拥有自己的米粉工厂,在业内实力较强。

当初镉限量值标准一经发出,就在行业内引起了极大的震动,米粉企业也因此受到了很大影响,有不少中小企业被淘汰出局,留下来的都是比较有实力、规范标准的企业。

儿童零食进入门槛较低

随着90、95后新生代妈妈对宝宝饮食质量和营养的关注,同时也更为关注辅零食,这为婴幼儿辅零食市场的快速发展提供了基础。

由于婴幼儿辅食准入门槛较高,即使市场具备发展潜力,但是也“劝退”了不少企业。而婴幼儿零食市场还没有这么严格的标准,一些不知名企业也正是看中了零食行业的低门槛和高利润。

在京东电商平台搜索婴幼儿零食产品时,还能发现其中出现了很多普通零食,比如小馒头、饼干、雪饼、水果条等,这些产品中的碳水、钠含量都不低。

小猪佩奇饼干中钠含量为455mg/100g、碳水化合物含量为68.4g/100g。芃宝果蔬小馒头中钠含量为48mg/100g、碳水化合物含量为88.4g/100g。

另外婴幼儿零食行业中也存在明显的代工情况,随便寻找一个代加工企业就能做成一个品牌,然后投入到市场中去。

芃宝果蔬小馒头是由山东家十旺食品有限公司代工生产、天然世家山楂条是由临昀县山里红食品厂代工生产、唯氏宝宝水果条是由遂川玉宁罐头食品有限公司代工生产等。

代工生产能够节省企业成本,投入少量的资金就能获得较大的回报,这也是不少企业趋势若骛的原因。

匹配母婴店定位

实际上对于母婴店来说,在选择辅零食品牌时也会匹配自己的定位。

像丽家宝贝这样的大型连锁母婴店,发展了自有辅零食品牌“贝爱其味”,涵盖婴幼儿辅食、零食、家庭食品等品类。

在一些大型的母婴店中,能够在店内销售的辅零食一般都是比较可靠的品牌。越在下沉市场,母婴店中出现不知名品牌的情况越多。可能是因为下沉市场中的消费者对辅零食的了解程度并不是很高,也不会过分追求知名品牌,为杂牌生长提供了“温床”。

虽然不同母婴店对辅零食品牌有着不同的选择,但为了保障产品质量安全,还是要为消费者提供正规、品牌性的产品。

关键词标签:婴幼儿辅食,儿童零食,婴童食品
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