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婴幼儿为什么不能吃蜂蜜?

婴童品牌网  发布时间:2020-10-19 11:16:42  浏览量:4264
摘要:蜂蜜是一种蕴含丰富营养元素的天然食品,并且这些营养元素容易被人体吸收利用。现如今蜂蜜也是我们日常生活中老少皆宜的食品。既然蜂蜜适合多种人群食用,那婴儿为什么不能吃蜂蜜呢??

  蜂蜜是一种蕴含丰富营养元素的天然食品,并且这些营养元素容易被人体吸收利用。现如今蜂蜜也是我们日常生活中老少皆宜的食品。既然蜂蜜适合多种人群食用,那婴儿为什么不能吃蜂蜜呢?

  蜂蜜又称蜂糖,是药食同源的食物,在古代,蜂蜜更多的作用是人药食用,大都是用于制作药丸的辅料,而今蜂蜜作为一种营养食品受到人们的普遍欢迎。

  中医学早就肯定了蜂蜜的营养作用和药用价值,明代的李时珍在《本草纲目》中认为蜂蜜具有补中(补益脾胃)、清热、解毒、缓急(止痛)、润燥、调和药物等功效。

  从营养成分来看,蜂蜜主要含碳水化合物,以葡萄糖、果糖为主,还含有水、多种维生素、无机盐、酶和植物性杀菌素,因此蜂蜜的确是一种较好的营养食品。

  虽然蜂蜜营养丰富,但不宜多食。李时珍早就告诫人们:“蜂蜜生凉熟温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。但多食亦生湿热虫,小儿尤当戒之。”意思是说蜂蜜不属于凉性也不属于温性,可以补中益气,身体各部的疾病都能用蜂蜜治疗。但是蜂蜜吃得过多对身体也有害处,小儿不要食用。这里说的小儿应该是指一周岁以内的婴儿。

  为何婴儿不宜食用蜂蜜呢?

  现代研究进一步证实了这个观点。这是由于蜂蜜是高营养食品,保管不当可以受到细菌的污染,尤其容易受到肉毒杆菌的污染。临床曾经有过婴儿吃了肉毒杆菌污染的蜂蜜引起疾病和死亡的报道。

  因为婴儿肠黏膜上皮细胞所分泌的免疫球蛋白低,肠道通透性高,屏障功能差,抗病力差,进食被肉毒杆菌污染的蜂蜜,细菌容易在肠内繁殖并产生毒素,肠道内的毒素也很容易进入人体引起感染,可以发生中毒。

  因而原则上不推荐蜂蜜给一周岁以内的婴儿,避免对这个年龄段的孩子产生危害。

关键词标签:蜂蜜,婴幼儿
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