2018年12月1日，湖北省营养学会与安琪酵母联合举办的“生命早期1000天”营养实战能力研修班在湖北宜昌安琪酵母股份有限公司顺利结业，来自全国各地60名学员参加了此次培训。
随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高，社会对营养专业人才的需求日趋紧迫，城乡居民需要膳食营养指导，儿童青少年需要充足而平衡的营养供给。安琪营养商学院特开设注重营养师技能的培训——营养实战能力研修班，旨在解决以往虽有证书但缺乏实战经验的窘境。
图 | 授课教授与营养实战班学员合影
在此次来宜培训之前，安琪营养商学院共组织开展了36课时的集中培训。培训内容以《营养与食品卫生学（第8版）》教材为主，围绕营养学基础与食品卫生学两方面展开，具体课程包括各类营养素功能及评价、食物中的生物活性成分、各类食物营养价值、特殊人群营养、公共营养、临床营养、营养与相关疾病、分子营养学与营养流行病学、食品污染及其预防等内容。
图 | 营养实战班授课现场
从母亲怀孕起，一直到孩子满两岁，一共会历经1000天的时间，这段时间被医学界命名为“生命早期1000天”。作为人类生命的起点和发展阶段，胎儿、婴儿、儿童青少年的营养受到特别的重视。这是因为营养是生命发生发展的物质基础，而生命寓于人类的进步、未来和希望。而处于发展阶段的胎儿、婴儿和儿童在生理上、心理上有许多与成人不同的特点需要我们去了解、去认知，更需要我们特别呵护和关怀。
在生命最早期的1000天中，不仅是机体组织的生长，还会形成机体内部调节的状态，这对孩子后期整个生命过程、健康走向有重要的影响。这1000天出现问题，都会给未来孩子的健康成长带来风险。
图 | 现场大咖云集
本届营养实战能力研修班特邀华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系系主任，硕博士生导师，杨年红教授为学员授课《生命早期1000天营养与健康》及《妊娠期糖尿病（GDM）的危险因素及其对母婴健康的影响》；华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授，硕博士生导师，郝丽萍教授为学员授课《生命早期营养与生长发育》；华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授，博士生导师，杨雪锋教授为学员授课《生命早期营养与婴幼儿免疫和肠道健康》；以及安琪酵母股份有限公司营养健康事业部研发总监张彦博士为学员分享《酵母营养的奥秘》。
图 | 所有学员通过结业考试
图 | 满分学员展示结业证书