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婴幼儿配方奶粉“羊长补短” 纯羊渐入佳境

http://www.01baby.com  发布于:2018-12-5 10:23:11  浏览量:2018
摘要:就目前来看,婴幼儿配方羊奶粉行业的进入门槛基本形成,即100%纯羊乳蛋白。我国奶山羊存栏量逐年下降,供给与缺口严重脱节,对“澳新荷”奶源地的依赖程度将越来越高。国内乳企巨擘与“澳新荷”乳企的合作,将对中国羊奶粉行业的命运产生根本影响。

随着国人消费能力的增强、食品安全意识的提高,在国内经济结构转型和乳品产业升级的背景下,中国乳品市场尤其是婴幼儿配方奶粉市场正在发生激烈的变革。一方面,为谋发展,各大牛乳粉品牌纷纷高举“有机”牌,进击有机奶粉行业以实现产品升级;另一方面,羊奶粉后来居上,短短10年销售规模增长已近30倍,成为中国乳粉行业新贵。乳业专家宋亮表示,羊奶粉和有机奶粉将是乳企未来的赢利点。 

特别是羊奶粉,发展之快令人叹为观止。根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示,2008年我国羊奶粉销售额只有3亿元左右,2014年达到35亿元,2015年突破50亿元,预计2018年销售规模将达到100亿元。

羊奶粉的崛起使从业者看到了品牌的突围口。相比牛奶粉,羊奶粉的营养更丰富、吸收更容易、宝宝不易过敏。随着媒体对羊奶粉宣传层面的倾斜,消费者很容易了解到羊奶粉的产品特性。随着奶粉价格的下行,用差不多的价格买回羊奶粉给宝宝喝,宝宝得到更丰富的营养,这让消费者看上去也觉得更加划算。市场的青睐使乳企迅速布局羊奶粉产品线。2017年,近20家国内乳企获得婴幼儿配方羊奶粉生产资格,配方数量突破200个。这一年,被称为中国的“羊奶发展元年”。

尽管羊奶粉行业竞争激烈,热度只增不减。有业内专家指出,真正的好羊奶粉,必然是100%的纯羊乳蛋白。这一动作提高了婴幼儿配方羊奶粉产业的进入门槛,也使“纯羊”品牌快速占领市场上风。 

就目前来看,婴幼儿配方羊奶粉行业的进入门槛基本形成,即100%纯羊乳蛋白。我国奶山羊存栏量逐年下降,供给与缺口严重脱节,对“澳新荷”奶源地的依赖程度将越来越高。国内乳企巨擘与“澳新荷”乳企的合作,将对中国羊奶粉行业的命运产生根本影响。

风口已至,标准渐成,让我们拭目以待羊奶粉接下来的产业奇迹。

热门关键词羊奶粉
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