近年来，益生菌行业发展速度令人瞩目。不仅市场容量快速扩大，其产品品类也日益丰富。尤其是在婴幼儿食品中，添加了益生菌的食品更是受宠，然而，消费者也一定要切记，在我国，可用于婴幼儿食品的益生菌只有7种。
益生菌产品市场潜力巨大
随着健康意识的转变和市场日趋成熟，消费者需求也在不断升级，膳食补充剂市场呈现出细分化、个性化趋势。近年来，益生菌市场在全球得到了快速的发展和普及。
孩子肠胃不好了，腹泻、便秘、胃口不好……看医生的时候，大多会被推荐服用益生菌。何谓益生菌呢？这里所说的益生菌，指的是肠道菌群中的有益菌,比如双歧杆菌、乳酸杆菌、鼠李糖杆菌等。正常情况下，益生菌和有害菌在肠道内相生相克，维持着一个动态的平衡。
益生菌现在被广泛应用于食品、保健品和药品。总体来说，益生菌是有益无害的，所以，家长对于孩子使用益生菌也是多多益善，以为多吃预防肠道疾病。这导致市场上的益生菌销售十分火爆。
据统计，2014年我国益生菌市场容量达到423亿元，平均增长率约17%。2017年中国益生菌产品市场规模约455亿人民币，预计2022年增长到896亿人民币。
益生菌到底有啥功效？
近日，第13届益生菌与健康国际研讨会在广州召开，来自杜邦营养与健康事业部全球健康营养研究中心专家Arthur C. Ouvehand指出，宝宝身体处于生长发育阶段，身体各器官尚未发育完全，选择适合儿童的使用益生菌至关重要。
Arthur博士认为，对于婴儿来说，服用益生菌可以增加脐带血IFN-y水平，母乳IgA与TGF-B水平。当然，不同益生菌对不同症状（如湿疹、皮炎及其他过敏性疾病等）有不同效果，比如鼠李糖乳杆菌HN001有利于减低婴儿血浆IgE水平，提升其肠道屏障功能，此外还可降低特应性皮炎、湿疹等风险。而乳双歧杆菌HN019减少了儿童中社区获得性腹泻的风险。乳双歧杆菌Bi-07+嗜酸乳杆菌NCFM减少了儿童上呼吸道感染的风险。
对于正常发育的儿童来说，也是没必要额外补充益生菌的。但如果孩子有以下几种情况，应在医生指导下应补充益生菌制剂。
专家认为，像孩子出现便秘后可以服用益生菌调节肠道功能；在高风险的环境，比如旅行时，孩子可能会出现水土不服，此时也可以服用益生菌预防腹泻的发生。再就是预计孩子可能会发生湿疹或过敏时，也可以服用益生菌进行预防。
能给孩子吃的益生菌只有7种
Arthur博士认为，家长选择益生菌首先要是安全的。根据2011年、2014年、2016年中国国家卫计委下发的公告中《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中，一共只有七种益生菌：嗜酸乳杆菌（仅限用于1岁以上幼儿的食品）、动物双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌。
这些益生菌用于婴幼儿食品是安全的。建议家长在购买食品类的益生菌时，尽量挑选有以上菌种的益生菌产品。
其次，益生菌要有效。这就需要看益生菌的数量了。世界卫生组织（WHO）及联合国粮农组织（FAO）专家联合定义，益生菌必须是“活的”，同时保证充足的活菌数，才能起到促进健康的作用。
最后，益生菌按剂型可分为胶囊、粉剂、片丸剂等多种，最好给宝宝选择粉末制剂。因为这种剂型通常通过低温冷冻干燥技术加工而成，用水才能“激活”益生菌。与其它剂型相比，更能保证益生菌的活性。