中国真是地大物博，大千世界无奇不有。在我的科学孕育群里都是来自全国各地的孕妈，不同的地方有不同的习俗，尤其关于孕期的传说更是数不胜数。
这不！今天早上就在群里，有孕妈就问了：“我们这里都说孕期吃鹅蛋可以预防新生儿黄疸，姐妹们，你们都吃了吗？”
哈哈！群里还真有孕妈回应说自己也再吃鹅蛋，当地也有这样的说法。当然也有孕妈不信的，对于我来说，自然是不信任这样的说法的，因为我知道鹅蛋的营养价值，也知道新生儿黄疸的病理。所以我的回答是“我没吃，也不会为了预防黄疸而去吃鹅蛋。”
那我们从营养学的角度看看鹅蛋到底有什么营养价值，而新生儿黄疸有关系么？
鹅蛋，是家禽类鹅产的卵（生的蛋），查询食物成分表，鹅蛋富含优质蛋白质，不过就蛋白质含量（100g鹅蛋含蛋白质11.1g）而言还略低于鸡蛋的蛋白质含量（100g鸡蛋含蛋白质13.3g），不过，因为鹅蛋的蛋黄与蛋白比例比鸡蛋蛋黄与蛋白比例要高，所以鹅蛋的脂肪含量比鸡蛋高，而胆固醇也比鸡蛋要高哟！对于维生素和矿物质来说，两者不相上下，有高也有低的，比如，维生素A，鹅蛋不如鸡蛋，维生素C，鸡蛋不如鹅蛋等等，但整体而言，同时蛋类，其营养价值也就比较相当了。如果说按照食物多样化原则来，偶尔用鹅蛋替代鸡蛋，获取其中的营养素还是不错的，但如果说吃鹅蛋是为了预防新生儿黄疸，我还真心没有找到能支持这个理论的科学依据。
再说说新生儿黄疸，新生儿黄疸是由于宝宝刚出生，体内胆红素生成多，而能联合胆红素的白蛋白含量少，肝胆循环特殊，导致重吸收大，排泄能力低下等多方面的因素导致新生儿血液中胆红素增高，从而引发巩膜、皮肤等呈现出的黄染现象，被称之为新生儿黄疸。
新生儿黄疸又分生理性和病理性的黄疸。其中生理性黄疸的发病率最高，大约50-60%的足月儿和80%的早产儿都会出现短暂的新生儿黄疸。大约出生后3-4天开始出现黄染，轻者2-3天开始褪去，重者5-6天开始褪去，对于新生儿生理性黄疸，新手家长们不需要太过于担心，这是新生儿常见的生理反应，只需要做好早开奶、勤喂奶、带宝宝在紫外线不是特别强烈的地方晒晒太阳，新生儿黄疸会自行褪去。
而新生儿病理性黄疸的发病率相对低多了，一般可出现与早产儿（身体各项功能不完善）、ABO溶血（母亲为O型血，宝宝为A、B或AB型血，由于宝宝的血型与母亲血型不相容而导致的病理性黄疸）；或者有遗传性G-6-PD缺陷症（蚕豆病）的宝宝更容易出现病理性的新生儿黄疸。
作为新手家长，首先应该自我排查一下，看看宝宝是否处于病理性黄疸发病的高发人群中，如果不是，那就不用担心，做好科学喂养，促进胎便排出就可以，如果正好赶上宝宝就属于高发人群，那么做好观察，一旦出现黄染情况比较严重，立即送往医院进行黄疸检测并配合医院治疗，帮助宝宝顺利度过黄疸期后就没事啦！
由此可见，鹅蛋与新生儿黄疸没有半毛钱关系，虽然鹅蛋营养价值也很高，但没必要听信这种传言而刻意吃鹅蛋。各地的传说很多，但很多传说都经不起科学的验证，科学孕育新生命一定建立在科学的基础上，不要盲目的听信与各地的传说，以免无意间给宝宝带来伤害就得不偿失了！