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0-6个月婴儿奶粉不含香料 较大婴幼儿奶粉中可含香精

婴童品牌网  发布时间:2015-2-4 10:56:36
摘要:据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品,均不得添加任何食用香料,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,但限制使用量。在限量范围内添加,不会对孩子身体造成危害。

  日前,在网络上流传“部分婴幼儿奶粉含香兰素”、“孩子吃了添香奶粉后上瘾产生依赖”网帖,引起不少父母对添“香”奶粉的担忧。奶粉中究竟加了什么“香”?宝宝食用有没有危害呢?

  婴幼儿奶粉在限量范围内是允许添加食用香料香精 但不包括0-6个月婴幼儿奶粉

  食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,家长对婴幼儿配方奶粉的敏感性较高,就奶粉添“香”来说,家长其实不用紧张。香精具有自限性,在限量范围内添加,是为起到提高奶粉乳香的作用,不会对孩子身体造成危害;而且并不是所有婴幼儿配方奶粉都允许加入香精,对于加“香”奶粉的香精剂量,国家也有相关使用标准。

  据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品,均不得添加任何食用香料,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,但限制使用量。其中,较大婴儿和幼儿配方食品中使用的香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml、按生产需要适量使用,100ml以即食食品计,生产企业按照冲调比例折算成配方食品中的使用量。

  为什么1段婴幼儿奶粉不允许添加香精呢?

  阮光锋介绍,因为婴儿奶粉是母乳的模仿产品,其目标是为婴儿提供“必需”的营养成分。“母乳中没有香兰素,自然也就没有必要添加。此外,它只是一种香料,完全没有营养价值,就更没有添加的意义,即没有工艺必要性。”

关键词标签:香兰素,婴幼儿奶粉,食用香料,奶粉添加香精
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