◆材料◆韭菜200克、鲜羊肝250克。
◆调料◆面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。
做法:
[1]羊肝洗净,切成薄片,用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时;韭菜洗净,切成小段。
[2]锅内倒油烧热,放入羊肝片快速翻炒片刻,捞出;余油烧热,把韭菜段炒熟后,倒入羊肝片稍炒几下,加盐、蒜末调味即可。
提示:家长可以经常让宝宝吃上面的这道菜,但是要提醒家长的是在日常生活中,要多注意培养好习惯,让宝宝养成好习惯对宝宝的视力有很大的好处的。