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豆腐油菜心的做法

婴童品牌网  发布时间:2011-9-30 8:41:29
摘要:豆腐油菜心的做法的做法你知道吗?豆腐油菜心的做法怎么做?豆腐油菜心的做法的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做豆腐油菜心的做法。

    食谱原料:

  嫩豆腐250克,油菜心300克,红椒1只,红葱15克,植物油15克,盐6克,湿淀粉适量,熟鸡油2克。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1.将豆腐切成小块;油菜心洗净后去掉较老的部分;红椒切小片;红葱切片。

  2.锅内烧水,待水开后放入油菜心快速烫熟,捞起,摆入碟内。

  3.另烧锅下油,放入红葱炝香锅,注入适量清汤,加入豆腐、红椒,调入盐,用小火烧透,用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油,盛入装有油菜心的碟内即可。

  健康提示:

  豆腐营养价值高,富含大豆卵磷脂,有清热滋阴的功效。该食谱美味营养。

关键词标签:油菜心的做法,产妇食谱,坐月子,豆腐油菜心
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