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西芹百合:给宝宝止止咳

婴童品牌网  发布时间:2010-10-11 14:20:28  浏览量:91
摘要:宝宝在咳嗽期间的饮食要格外注意,除了吃药,食疗也是很重要的。

西芹百合花生羹

  原料:西芹20克,百合25克,花生10粒,粳米100克,冰糖。


  制法:


  1.将洗净,先切成片,放入开水中把西芹焯熟,沥水后切碎。


  2.将百合去老皮,一瓣一瓣剥下来,去掉中间的绿心,洗干净放入盘中待用。


  3.将取粳米洗净后放入锅中加水适量进行熬煮,再把西芹、百合、花生、冰糖倒入锅中混著。先大火滚煮,后小火慢煮,直到粳开花西芹、百合都酥烂,关火即可。


  此款特点:润肺止咳,生津解毒。


  适合年龄:8个月以上宝宝。


  营养价值:西芹性凉、味甘。含有多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环和抗惊厥的功效等功效。百合含多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功效。因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。特别对支气管不好的人食有助病情改善,常食有助于增强体质。米粥也具有补脾、和胃、清肺功效。

关键词标签:食疗方,粥
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