中国医学科学院广安门医院食疗营养部主任王宜教授认为，“蜂蜜确实具有很好的润肺止咳功效，但对于儿童来说，不推荐晚上临睡前食用，这样是为了避免蜂蜜中的糖分对孩子牙齿的损害。”饮用蜂蜜缓解儿童咳嗽，白天喝更好一些。但蜂蜜疗法不适用于1岁一下的幼儿，因为他们的免疫系统仍未成熟，容易患肉毒杆菌中毒。
民间很早就有用蜂蜜来治疗许多疾病，在不少止咳土方、偏方中，都少不了蜂蜜的参与，人们常会把它与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等制成各种各样的食疗药膳。
对于感冒咳嗽的孩子来说，白天多喝一点蜂蜜饮，不但更利于人体吸收，达到最佳的镇咳消炎作用，而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量，有助于病情早日康复。儿童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜饮或直接喝一勺蜂蜜，但最好保证饮用时间与睡觉时间间隔1.5~2小时，一来好消化吸收，二来保护牙齿不受糖分侵害。如果临睡前饮用，家长一定要做好孩子的洁牙工作。
王宜教授特别提醒，由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热，即使是温水也会让它们“损兵折将”，因此，无论是煮的梨水、百合银耳羹，还是直接用白水冲服，一定要晾至常温以后再加蜂蜜。此外，还可以把新鲜的梨切成小块后，拌上蜂蜜一起吃，这款爽口小食，作为孩子的下午加餐再合适不过了，既营养美味，又防治咳嗽。