宝宝的记忆因子——胆碱
想让宝宝拥有一流的记忆力，最大限度地激发宝宝的智力吗？那就必须给大脑提供充足的营养，还要额外增加一些增强记忆力的营养——胆碱。
胆碱是一种大脑必需的营养素，对于记忆力的培养有着极为重要的意义。
胆碱又被称为“记忆因子”，能够给宝宝更强的记忆力。胆碱能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。人们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。
胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料，要让大脑神经细胞保持高效的工作状态，乙酰胆碱就发挥至关重要的作用了。它们就是专门在神经细胞之间进行信息传递的“联络员”。当大脑中的乙酰胆碱增加时，信息传递速度就能加快，大脑思维也更加活跃，从而有效帮助宝宝提升记忆力。
tips：富含胆碱的食物：蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。