“民以食为天”，小宝宝也不例外。食物是宝宝营养素的最佳来源，是宝宝健康成长过程中不可或缺的重要元素。因此给宝宝适时添加辅食是非常必要的，一般来说家长都了解添加辅食的普遍原则即“从单一到多样慢慢加”，但究竟如何选择辅食的种类，在喂养过程中有哪些问题需要注意还是不甚了解。
吃什么？不吃什么？
据专家介绍，一般来说，宝宝四个月就应该开始添加辅食。除了“从单一到多样”的原则外，还要注意“从稀到稠、从少到多、从细到粗”，习惯了一种食物再添加另外一种。
水果和蔬菜是最早可以添加的辅食。4个月以后，就要增加米糊，6个月开始可以增加一些蛋黄泥之类的。7个月，慢慢减少母乳喂养的次数，辅食添加可以过渡到菜泥、果泥、稀饭、米糊等，但要注意在宝宝健康的情况下转换。吃了稀饭以后，可以添加更多种类的食品，如高蛋白的肝泥、鱼泥之类，还可以适当的加一点油。到宝宝12个月的时候，饮食品种基本跟成年人差不多，只要避免骨头类的食物就可以了。
哪些食物要尽量避免给宝宝吃呢？据专家介绍，最好避免成年人常用的调味品如盐、糖等。建议8个月以后才适当地用一些盐，2岁以后才给宝宝吃蜂蜜。另外，坚果对于没长好牙齿的宝宝来说也比较困难。软饮料等很可能引起食物中毒的食物也要避免。
添加辅食也有心理问题
在添加辅食的时候，要做到情感的交流。如果逼孩子吃，孩子会很反感。
给孩子喂辅食的时候，做好示范也很重要。专家建议：“开始的时候让宝宝看着家长吃，一人一个勺子，家长先吃一勺，要吃得很香的样子，宝宝就容易接受了。七八个月的孩子，你可以让他看着你做。再大一点的孩子，你可以让他参与整个操作过程。”
此外，专家表示：“添加辅食一定要有耐心。此外，有些家长喜欢追着孩子来喂，这很不好。开始的时候有一个固定的场所，后来就把食物放到桌上，让孩子跟正常的成年人一起吃。尽量用小匙来喂，小匙喂养会有助于养成宝宝的咀嚼习惯。”
细心观察保障喂养健康
一种食物需要让宝宝尝试15~30次，才确认宝宝确实抗拒这种食物，而且目前的拒绝不代表一生的拒绝，过了一段时间可以再给他尝试这种食物。偏食也有可能是妈妈自身的习惯引起的，家长要慢慢诱导孩子尝试。
在喂养的过程中，我们要带宝宝去做健康检查，还要观察宝宝的大便。不过只是一顿的大便改变了，不能说明什么问题。还有一个就是过敏的问题，在添加辅食的过程中如果宝宝长湿疹了，就要记录下来求助医生采取适当的治疗。
添了辅食也不要断奶
“以前经济困难，不可能天天有奶喝，现在生活水平提高了，可是如果再重新喝奶，你会发现胃肠有胀气的问题。所以我们建议宝宝不断奶，就算断奶也吃其他的奶制品，这样就不会发生乳糖不耐受。”到了3岁的时候家长就会把宝宝送到幼儿园，但事实上现在就算条件比较好的幼儿园也没有做到钙的获取比较高、比较均衡，顶多是达标，所有一般的幼儿园就更难做到了。所以保险起见，每天要坚持给宝宝一杯奶，满足钙的摄取。